Progetto ristoro

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Domenica 26 Aprile 2020 16:22

 

Ristoro Legamondo.

Un locale di strada, panche tavoli comuni e un menù fisso. Un piccolo finanziamento in grado di cambiare la vita a un gruppo di famiglie nella brousse. Micro finanziamenti per Macro-sogni!

Il progetto per rilanciare un ristorantino, nel quartiere Pissy di Ouaga, ha coinvolto alcune donne di cui due vedove. Hanno Chiesto di poter costruire un hangar, acquistare utensili per la cucina e materie prime (riso, farina di mais, pasta, condimenti, olio pasta arachidi...), panche e sedie.



L’allestimento precedente era davvero minimale: una lamiera sopra la testa e un tavolone in legno dove era posizionato il pentolone con il cibo portato da casa; oggi la cucina è effettuata in loco con la possibilità di cucinare sul momento e secondo le necessità. Ogni giorno vengono serviti circa cento coperti!


 


Il tutto con un budget di 525.000 Fcfa. (circa 800 euro)

Abbiamo in progetto di allestire nuovi ristoranti di strada, un’attività molto richiesta per un paese come il Burkina, dove mangiare all’aperto è una prassi comune.

Se vuoi contribuire all’allestimento o al potenziamento di un Maquis lo puoi fare con un’offerta libera

Al raggiungimento di 800 euro …ne allestiremo uno regalando speranza a giovani donne Burkinabé.

Dettaglio costi.

 

Hangar

€200,00

n. 3 tavoli

€50,00

n. 4 panche

€60,00

grandi tegami

€40,00

stoviglie varie

€50,00

piatti

€50,00

Prima fornitura

€350,00

 

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Ultimo aggiornamento (Domenica 26 Aprile 2020 16:30) Scritto da administrator