Dalla stalla ai latticini
“Dalla stalla ai latticini”
Progetti in atto
Quando nel 1996 i Padri Missionari arrivarono nel villaggio di Jangany, il tasso di analfabetismo nella regione era intorno al 90%. La scuola elementare statale era diroccata e completamente inutilizzabile. La ristrutturazione della stessa fu il primo intervento dei Padri nella vita del villaggio (il secondo fu la rimessa in funzione del dispensario e del reparto ostetricia). La scuola statale non era però sufficiente ad accogliere tutti i bambini.
Di conseguenza i Padri hanno istituito una scuola privata Cattolica elementare e media che attualmente accoglie 1.200 bambini di età fra i 6 e i 15 anni. Il tasso di scolarizzazione attualmente è intorno al 80%; esistono ancora sacche di analfabetismo anche nei centri urbani, ma sono molto ridotti. Riteniamo che il punto cardine per uno sviluppo umano sia la scolarizzazione. Un’attività che ha effetti a lungo termine, ma che costituisce la base essenziale per ogni tipo di sviluppo sociale ed economico.
Sull'onda di questa riuscita esperienza e per dare un senso di continuità, è nata la volontà di istituire una scuola agraria per preparare i giovani al lavoro. A questo scopo lo scorso anno, anche grazie ai contributi raccolti attraverso la Quaresima di Fraternità, è stato possibile inviare sul posto un agronomo, Giuseppe Bellotti, per avviare la formazione di un gruppo di giovani alle tecniche di coltivazione nell’ambito di strutture didattiche e di accoglienza appositamente create.
Sono state valorizzate le risorse locali individuali e collettive in una regione dove l’agricoltura è ancora la base dell’economia. Per responsabilizzare gli studenti e contribuire al sostentamento della Missione è stata anche avviata la costruzione di una stalla e sono stati acquistati alcuni capi bovini.
Obiettivo generale del nuovo progetto
Tutte le opere eseguite sul territorio di Jangany dai Padri Missionari hanno come scopo principale il miglioramento del tenore di vita della popolazione.
L’attuale progetto si pone in stretta continuità con quello presentato lo scorso anno.
Obiettivi specifici
La nuova missione dell’a
gronomo ha questa volta lo scopo di rendere pienamente efficiente l’attività di allevamento bovino per la produzione di latte e derivati.
La costruzione strutturale della stalla è stata completata nel mese di dicembre e sono state acquistate 6 mucche da latte Bramhan e le attrezzature preposte alla caseificazione. Nel corso del 2010 acquisteremo altri animali e verrà inizializzata la filiera del latte. A fine gennaio una nuova missione dell’agronomo metterà a punto l’azione sul territorio. Un piccolo gruppo di giovani,già individuato dal Padre missionario all’interno di un clan, sarà formato in maniera specifica alle tecniche di allevamento e di lavorazione del latte. Ci si propone inoltre di dare avvio alla commercializzazione dei prodotti ottenuti. Gli studenti con il loro lavoro, unitamente a quello degli studenti della scuola agraria, manterranno se stessi e la scuola. Le strutture già previste comprendono l’avvio di questo tipo di attività, infatti la stalla ospita, oltre alla corsia di alimentazione,al fienile, alla concimaia e allo spazio mungitura, un locale per la conservazione, la pastorizzazione e la lavorazione del latte.
Piano operativo-finanziario
Costo globale previsto: euro 8.500
Nello specifico
€ 1.500 invio agronomo in loco dall’Italia
€ 2000 formazione e consulenza sul campo
€ 4.200 acquisto animali
€ 300 acquisto attrezzature per la caseificazione
€ 500 trasferimento delle attrezzature
Puoi contribuire al progetto acquistando una mucca (circa 700€) o contribuendo con un’offerta libera per coprire le spese.
Copertura spese per un giorno di progetto 25 €
I contributi possono essere versati a:
Associazione Legamondo
Vicolo Parrocchia, 8
10077 San Maurizio Canavese
CCP 13217138
IBAN IT 59 Q 07601 01000 000013217138
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Nota FiscaleOfferte all’Associazione Legamondo sono deducibili dall’imponibile fiscale della vostra dichiarazione dei redditi
Mostra/Nascondi form commento
Ultimo aggiornamento (Giovedì 14 Gennaio 2010 09:02) Scritto da Administrator